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長崎県壱岐島産 獲れたて 剣先イカ 刺身用(4~5人前) ×2杯セット の商品説明

今が旬!イカ好きの方に自信を持ってお勧めできる特大剣先イカ
高級料亭などでしか味わえない最高品質をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます!

【烏賊の王様 剣先イカ】

壱岐島を囲む漁場豊かな玄界灘から一本釣り漁法で水揚げされた旬の剣先イカの獲れたてを加工しました。

イカの王様と呼ばれる剣先イカは肉厚で身が柔らかく濃厚な甘みがあります。


【冷凍することで増す旨みと甘み】

イカは冷凍することで旨みと甘みが増し、より美味しく召し上がることができます。
そのため、当商品は水揚げされたばかりの剣先イカを、その日の内に丁寧に腹わた(内臓)の処理をして、冷凍にかけております。


【イカはとっても体に良い食べ物】

イカはカロリーが低く、たんぱく質も他の魚介類より少なめで低脂肪です。脂肪酸のうち頭を良くする物質として、知られているDHAやEPAも多く含まれ美容食・健康食として優れた食品です。

また、タウリンというアミノ酸の一種が豊富に含まれており、弱ると疲れが溜まりやすくなる肝臓をサポートする働きがあるので疲労回復の効果が期待できます。

【壱岐島 イカ漁師達のこだわり】

◆1本釣り

壱岐島の漁師達は昔先代から教え込まれた漁法“一本釣り”を、ひたすら貫いて行なっています。
網で一度にたくさん釣り上げるのではなく、一本づつ餌に食らいついたら上げるという地道な漁を辛抱強く行うことで身に傷がつかず鮮度抜群の状態を保ちます。

◆釣り上げた後にもこだわり

釣り上げた後、手に触れることなく船の生け簀へ入れます。
それは猛暑の夏でも三十度以下の海水で過ごす烏賊は36℃前後の人間の体温で触られると触った箇所が焼けて鮮度がおちてしまうので、それを避けるためです。
こんな漁師のこだわりがあってこそ、良質で価値のあるものを提供していけるのです。


【お召し上がり方】

1. 1分程度、袋ごと水につけて解凍してください。※解凍しすぎず、半解凍くらいで美味しくお召し上がりいただけます。
2. 解凍後、サッと水で流し、ペーパータオルなどで軽く水気を取ってください。
3. お刺身用としてお好みのサイズにカットしてお召し上りください。※細く切るとより甘味が出ます。
4. ゲソとエンペラは軽く塩を振り、焼いてお召し上りください。
※お刺身のほか、焼き物・天ぷら・煮物等にしても美味しくお召し上がりいただけます。

<ここが特徴>
*今が旬の夏イカの獲れたてを即加工・即冷凍
*刺身用に下処理済みでお好みのサイズにカットするだけ
*いか好きの方に自信を持ってお勧め。上品な甘さと歯ごたえが通を唸らせます。
*身が厚く、加熱しても硬くなりにくく、げそまで美味しいので余さず食べて欲しい。
*加工後300g前後の特大サイズなので1杯で剣先イカを満喫(刺身・焼き物・煮物・揚げ物…)

商品詳細
内容量 壱岐産剣先いか(加工後:300g前後/胴長:約30cm前後サイズ)×2杯
原材料 剣先いか(壱岐産)
賞味期限 出荷後冷凍90日
製造者名 合同会社小西鮮魚店
長崎県壱岐市郷ノ浦町東触778番地
TEL:0920-47-1686
原産地 長崎県壱岐島
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存。※生モノのため到着後は賞味期限内であっても、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
ギフト対応について壱岐・長崎うまかもん屋の商品はギフトにも好評です。
父の日、母の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、 気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。

ギフトセットは「熨斗(のし)」やラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
ギフト以外にも、ご自宅でお祝や記念日など「特別な日・ハレの日」のごちそうの一つにいかがでしょうか。大切な人のおもてなし料理にもおすすめです。
また、還暦祝い、退職祝い、引越し祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝い・引き出物など祝儀の品としても最適です。


◆この商品と同梱可能なもの
⇒ 【AA】の商品はコチラ(日本酒の横山五十は同梱できません)

同梱できるAA商品

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2021/10/5更新

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  • ★説明会で聞ける3つのポイント★①案件は本部が紹介してくれる!?②加盟金・保証金・ロイヤリティは0円!?③安心サポート・研修体制で、副業から独立開業を目指せる秘密とは?

フランチャイズとは?
フランチャイズとは、本部(フランチャイザー)と契約を結んだ加盟店(フランチャイジー)が、経営ノウハウや登録商標の使用権利などを取得しながら経営するビジネスをいいます。一般的に加盟店は、本部のもつブランドや看板、商品・サービスを利用することができ、その対価としてロイヤリティといわれるお金の支払いが発生します。
また、加盟店は経営ノウハウだけでなく、資金面や経営面においても継続的なサポートを受けられることから、業界が未経験でも参入しやすいのが特徴です。さらに、事業に成功するためのビジネスモデルがパッケージ化されているため、個人事業や法人設立で独立するより短期間で経営を軌道に乗せやすいのも大きなメリットといえます。

フランチャイズで注目されている業種
フランチャイズは、コンビニエンスストアや飲食店のほか、学習塾・リペア業・介護事業など幅広い分野でチェーン展開されておりサービスは多様化しつつあります。近年は、増加傾向にある高齢者を対象とした介護サービス事業やハウスクリーニング業・家事代行サービスも注目されている業種です。

フランチャイズは個人でも法人でも
フランチャイズ業界は、個人だけでなく法人からの新規加盟も増えています。新規事業で利益拡大を目指すことはもちろん、事業縮小による人余りの有効活用や本業の落ち込みをカバーする解決策として参入する企業も多いのです。
ただし、フランチャイズ事業を始めるには加盟金・保証金の初期費用に加え、ロイヤリティの支払いなどの支出も発生します。本部によって開業資金やロイヤリティ金額も異なるため、資金計画を立てて慎重に加盟先を選ぶことが重要です。

おそうじ本舗
  • ■業種:リペア・便利屋 , 便利屋 , リペア・修理屋 , ハウスクリーニング , その他
  • ■開業資金:自己資金50万円~
  • 店舗数は業界NO.1の1,407店舗!(2018年10月現在)
トータルリペア
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